Islak kek nasıl yapılır? En çok aranan tarifler ortasında olan ve denenen tarifler ile birçok vakit hüsrana uğrayanlar için en hoş ve lezzetli ıslak kek tanımını veriyoruz. İşte ıslak kekin yapılışı ve gerekli materyaller.
ISLAK KEK TANIMI GEREÇLERİ
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 3 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin:
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 2 yemek kaşığı kakao
* Yarım su bardağı sıvı yağ
ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alarak süratli bölümde 2-3 dakika kadar çırpın. Akabinde sıvı gereçleri (süt ve sıvı yağ) ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bu ortada un, kakao, kabartma tozu ve vanilya üzere katı gereçleri de başka bir kapta harmanladıktan sonra sıvı karışıma ekleyin. Uygunca karıştırın.
Yağladığınız ya da fırın kağıdı koyduğunuz fırın kabınıza döktükten sonra ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
Pişmeye yakın sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Tüm gereçleri bir ortaya getirerek kaynayana kadar karıştırın ve kekiniz fırından çıkar çıkmaz dilimleyip sosu üzerine dökün.
Milliyet