- Fırında
- 6+ Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
Imalatı için materyaller
125 gram tereyağı (eritilecek),
1 su bardağı likit yağ,
1 su bardağı yoğurt,
Tuz,
2 adet yumurta (sarının biri üzeri için ayrılacak),
1 paket kabartma tozu (10 gram),
5 su bardağı un,
180 gram beyaz peynir (rendelenecek),
Yarım bağ dereotu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Hazırlanışı
Kahvaltıda en çok tercih edilen poğaça çeşidi umumiyetle dereotlu poğaça oluyor. Münhasıran çay saatlerine eşlik eden ve doyurucu olan dereotlu poğaça tanımını konutunuzda kolaylıkla deneyebilirsiniz. En kolay dereotlu poğaça tanımı için gereçleri hazırlamayı unutmayı. Evet, dereotlu peynirli poğaça nasıl yapılır? İşte dereotlu poğaça prodüksiyonu…
1. adım: Peynirli dereotlu poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan eritilmiş tereyağı, likit yağ, yoğurt ve yumurta yoğurma kabı içierisinde karıştırılır.
2. adım: Un, kabartma tozu ve tuz bir kap içerisine elenir ve likit karışıma eklenip şıkça yoğrulur.
3.adım: Akabinde beyaz peynir ile ince kıyılmış dereotu eklenip iyice karışana kadar yoğrulur.
4. adım: Hazırlanan peynirli dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük modüller kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanarak beze yapılır.
5. adım: Şekillendirilen poğaçalar yağlı yahut yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
6. adım: Poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpiştirilir.
Son adım: Hazırlanan peynirli dereotlu poğaça, evvelce ısıtılmış 180 kademe fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Milliyet