Ilıman iklimlerde yetişen bir ağaç olan nar ağacının ana yurdu Ortadoğu, Kafkasya, Anadolu ve İran körfezidir. Yüzyıllar uzunluğu üretimi yapılan bir ağa çeşididir. Türkiye’de Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege nahiyelerinde yetiştirilmektedir.
Nar Ağacı Özellikleri
Sulu olan topraklarda yetişir. Ilıman yerlerde yetişir. Tam olarak olgunlaştığında lezzetli bir tadı olan ve vücuda yararları olan meyvesi tüketilebilir. Hasat periyodunda ve bakımı yapılırken dikenlerine dikkat edilmelidir. Bir nar ağacında dört ya da üç adet ana gövde bulunur. Bu kısımlarda haddinden fazla yüklenme meydana geldiğinde kısımlara kırılabilmektedir. Hasat devrinde ipler ve değnekler ile kısımlara kesinlikle destek verilmelidir. Çok çeşitli nar ağacı çeşidi bulunur. Yıllar boyunca nar rahmeti sembolize etmiş olan bir meyvedir. Çok yıllık olan ve kuvvetli kökleri olan bir bitkidir.
Nar Ağacı Nasıl Yetiştirilir?
Nar ağacının dikilmesi için en tutarlı olan devir sonbahar aylarının sonu ve kış aylarının başlangıcıdır. Erken ilkbaharda dikim için müsait olabilmektedir. Fidanların üzerinde bulunan zayıf sürgüler alınır ve 50 – 60 cm kadar en ve uzunlukta açılan çukurlar içine dikilir. Kökler uzun ise kesinlikle kısaltılmalıdır. Yabani otlar temizlenmeli ve fidanın çelik kısmı büsbütün toprak içine girecek biçimde yerleştirilmelidir. Akabinde gübre ve toprak karışımı ile çukur doldurulur. Toprak şıkça sıkıştırılır.
Birden fazla dikim yapılacaksa aralarında iki metrelik aralar olacak biçimde birden fazla dikim yapılabilir. Rüzgarlı ola bir yere ekildiyse ağaç kesinlikle bir destek çubuk ile desteklenmelidir.
Arada bir ağaç dipleri çapalanmalıdır. Nar ağacı çapa sürecini çok sever. Organik gübreler ile beslenmesi daha münasebetli olsa da çiftlik gübrelerinin de iyi yanmış olanı ve toprağa iyi halde karışanı kullanılmalıdır. Nar ağacı azotu ziyadesiyle sevmektedir.
Birinci yıllarda da azota çok aç olan nar ağacına 500 gr kadar saf azot vermek ehliyetli olur. Ama meyve vermesinin akabinde 200 ila 300 gram aralığında azot ehil olur. Azotun üçte biri haziran ayında, üçte ikisi ise mart ayında verilmelidir.
Azottan sonra nar ağacı çok susamaktadır bu periyotta bola sulanmalı ve susuz bırakılmamalıdır. Killi, kireçli, çakıllı ve kumlu bütün topraklarda yetişebilir. Meyve verene kadar suya doymayan nar ağacı yağmurun olmadığı her devranda su velev.
Milliyet
