Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası Idare Şurası Lideri Ruhi Koçak, yazılı açıklamasında, ilçenin tarihi dokusu ve inanç turizminin yanı sıra gastronomiyle de öne çıktığını belirtti.
İlçede daha evvel Tarsus beyazı üzüm, Tarsus yayla bandırması, Tarsus şalgamı, Tarsus sarıulak zeytini ve Tarsus humusunun tescillendiğini anımsatan Koçak, “Odamızın teşebbüsleriyle Tarsus fındık lahmacunu ve Tarsus kebabının da tescilini aldık, gururlandık. Kentimize güzel uğurlu olsun.” tabirini kullandı.
Koçak, ilçeye has pahaları tanıtmak için çalışmalarını sürdüreceklerini bildirdi.
Milliyet
