Bez peçetelerde ruj lekesi bırakmayın
Genel bir kural olarak, peçeteler kucaklara yerleştirilir ve yemek yerken ağzı silmek için kullanılabilir. Dudaklarınızda ruj varsa bunu yapmanız tavsiye edilmez, zira ruj lekeli bir peçete makûs davranışların bir göstergesidir. Kağıt mendil kullanmayı deneyin. Masanızda kağıt mendil yoksa, garsondan getirmesini isteyin.
Ayrıyeten cam eşya üzerinde ruj lekesi bırakmamaya da dikkat edin
Bardaklar üzerindeki ruj lekelerinizi hafife almayın. Bu aslında yemek masası görgü kurallarının epeyce kaba bir ihlalidir. Rujunuzun bardağınızda iz bırakabileceğinden korkuyorsanız, içmeye başlamadan evvel dudaklarınızı bir mendille silebilirsiniz.
Ellerinizle tavuk yiyebilirsiniz
Görgü kuralları, resmi bir ortamdaysak kümes hayvanlarını çatal bıçak kadrosu yememiz gerektiğini söylüyor. Bununla birlikte, birtakım istisnalar burada da geçerli olabilir. Birtakım restoranlarda parmak kasesi bulunur. Bu, yiyeceğin ellerinizle yendikten sonra limonlu su bulunan parmak çanağında yıkanabileceği manasına gelir.
Makarna yemek için bir kaşık gerekir
Makarna, sağ elinde çatal, sol elinde kaşıkla yenmelidir. Çatalla spagetti alıp kaşığın üzerine koyup döndürün. Bundan sonra çatalı ağzınıza getirebilir ve çataldan sarkan makarnayı tutmak için kaşığı kullanabilirsiniz.
Menü masaya dokunmalıdır
Ne sipariş edeceğinizi seçerken, menüyü tutuş formunuza dikkat ettiğinizden emin olun. Ya masanın üzerine uzanmalı ya da en az bir kenarı ile dokunmalıdır. Menüyü masadan kaldırmak makûs bir davranış olarak kabul edilir.
Etinizin tamamını tıpkı anda kesmeyin
Kurallar, bir kesim eti kesip anında ağzınıza koymanız gerektiğini söylüyor. Etin tamamını tek seferde kesmek yanlış sayılır zira çabuk soğur ve tadını yitirir.
Masadaki ekmekleri ısırmamalısınız
Bir dilim ekmeğin modüllerini ısırmamalısınız. Üstelik bıçakla da kesmemelisiniz. Kurallara nazaran küçük bir modül ekmeği sağ elinizle kırmalı ve tüm parçayı ağzınıza koymalısınız.
Çekirdekler ellerinizle ağızdan çıkarılmamalıdır
Bu yalnızca yiyeceği ağzınıza ellerinizle koyduğunuzda yapılabilir. Çatalla yiyorsanız çekirdekleri de çatalın üzerine koymalısınız.
Çeri domatesler bütün olarak tüketilmelidir
Çeri domatesler salatanın bir kesimi olarak yahut öbür bir yemeğin kesimi olarak servis ediliyorsa çatal bıçak kadrosu ile yenmelidir. Öbür durumlarda çeri domatesler bütün domatesin ağzınıza atılmasıyla yenir. Bazen bu domatesler ağzınıza konulamayacak kadar büyük olabilir. Bu durumda yarısını yiyebilirsiniz lakin evvelce bir bıçakla derisini deldiğinizden emin olun. Aksi takdirde, suyunu her yere sıçratabilirsiniz.
Limon yanlışsız formda sıkılmalıdır
Deniz mahsulleri her vakit bir modül limonla servis edilir ve çok az kişi evvel limon suyu serpmeden balık, karides yahut midye yemeye başlar. Fakat öteki ziyaretçilere yahut masa örtüsüne püskürtmemek için limon modülünü tabağın kenarından aşağıya hakikat koyduğunuzdan ve avucunuzla kapattığınızdan emin olun.
Milliyet