Bayraktar, yazılı açıklamasında, az alıcı olmasının Antep fıstığı fiyatları üzerinde spekülasyona neden olduğunu tabir etti.
Antep fıstığının dönem başında ucuz fiyatla alınarak stok yapıldığı, eser arzının bitiminde yüksek fiyatla piyasaya sürülerek haksız yarar sağlandığına dikkati çeken Bayraktar, “Bu durum, başta tatlı üreticileri olmak üzere, fıstığı ham husus olarak kullanan imalatçıları ve tüketicileri olumsuz etkiliyor” değerlendirmesinde bulundu.
Bayraktar, devletin üreticileri hür piyasa ismi altında monopolleşen alıcılara teslim etmemesi gerektiğini belirterek, “Çok sayıda üretici, az sayıda alıcının olduğu Antep fıstığında istikrar lakin bir müdahale kurumunun varlığıyla sağlanabilir” tabirini kullandı.
Kelam konusu kurumun, piyasayı takip ederek gerektiğinde fiyat açıklaması ve piyasayı regüle etmesi gerektiğini bildiren Bayraktar, bu biçimde piyasadaki tekelci yapının kırılacağına işaret etti.
Bayraktar, yüksek girdi maliyetlerinin de Antep fıstığı üreticilerinin sıkıntılarından olduğunu kaydederek, dayanakların girdi maliyetlerindeki yüksekliğin yanında yetersiz kaldığına dikkati çekti. Bayraktar, bu nedenle Antep fıstığının da fındık üzere alan bazlı dayanak kapsamına alınmasını istedi.
‘İmaj oluşturmalı’
Randıman ve kaliteyi artırıcı tedbirlerin teşvik edilerek üretim kapasitesinin yükseltilmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, şu değerlendirmede bulundu:
“Yeni kurulacak bahçelerde ihracata yönelik çeşitler tercih edilmeli, tanıtım faaliyetleriyle ‘Türk fıstığı’ imajı oluşturulmalı. Her yıl kaliteli eserinin piyasada bulunabilirliğinin sağlanması fakat lisanslı depolarla mümkün olabilmekte. Gaziantep’te konseyimi devam eden lisanslı depoların konseyimi süratle tamamlanmalı. Antep fıstığı üreten öteki vilayetlerimizde de lisanslı depolar yaygınlaşmalı, eser ihtisas depoları hayata geçirilmeli. Lisanslı depolarla fiyat istikrarı ve üreticimizin kâfi gelir elde edebilmesi sağlanmış olacak. Kaçak fıstık girişi önlenmeli.”
Milliyet
