Memorial Wellness Beslenme Danışmanlığı Bölümü’nden Uz. Dyt. Yeşim Temel Özcan, koronavirüs pandemisi periyodunda bağışıklık sistemini güçlü tutmak için 10 teklifte bulundu. Özcan’ın teklifleri şöyle:
Açık havada doğal bir halde beslenen hayvanlardan elde edilmiş et ve süt eserleri tüketilmelidir. Ayrıyeten kısık ateşte uzun müddet pişirilerek elde edilen kemik ve et suları hasarlı olan bağırsak duvarını iyileştirerek bağışıklık sistemini dayanaklar.
Soğan, sarımsak, pırasa, kereviz, balkabağı üzere prebiyotik içeren besinler bol bol yenmelidir.
Taze sıkılmış zerzevat suları bedende birikmiş ağır metal ve toksin atıklarını temizler.
Tertipli olarak maydanoz, roka kişniş, yeşil soğan üzere yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir. Bu sebzeler birebir vakitte alkali oldukları için bedenin pH istikrarını de koruyarak ziyanlı – bakterilerin çoğalmasını mahzurlar.
Probiyotik besin dayanakları, konut üretimi yoğurt, kefir ve turşu üzere doğal fermente besinler tüketilmelidir.
Antrenman, uyku, D vitamini
Zeytinyağı, kabuklu yemiş, balık ve tohum yağları soğuk sıkım formunda kullanılmalıdır.
Günde 1.5- 2 litre su içilmelidir.
Açık ve pak havada tertipli olarak antrenman yapılmalıdır.
Kâfi ve tertipli uyku, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Nisan ve ekim ayları ortasında güneş ışınlarının yeryüzüne dik olarak düştüğü 11.00-15.00 saatleri ortasında 20 dakika güneşlenmek bağışıklık sistemi için kıymetli olan D vitamini sentezi için gereklidir.”
Milliyet
