Ege Bölgesi’nin kıymetli badem üretim merkezlerinden İzmir’in Çeşme ilçesinde badem hasadı başladı. Tarım ve Orman Bakanlığının dayanakları ve tavsiyeleriyle alternatif eser arayışına giren üreticiler, son yıllarda badem fidanı dikmeye başladı.
Bunlardan biri olan Çeşme ilçesi Karaköy Mahallesi hudutları içinde bulunan ve Tarım ve Orman Bakanlığınca badem üretimi için bir üreticiye kiralanan bahçede çağla hasadı nisanda yapıldı.
Yaklaşık 40 ton çağlanın pazara sürüldüğü bahçede eylül prestijiyle kuru badem hasadına geçildi. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, akşama kadar sürüyor. Ağaçtan silkeleme sistemiyle düşürülen bademler çuvallarda toplanıyor. Daha sonra kuruma süreci için güneşe serilen bademler, yaklaşık 1 hafta kurutulduktan sonra paketlenmek üzere fabrikalara gönderiliyor.
“Bu bölgeye adaptasyonu sağlayacak en iyi çeşitlerden biri badem”
İlçe Tarım Müdürü Ahmet Keçeci, AA muhabirine yaptığı açıklamada Çeşme’de turizmin yanında çok önemli bir tarım potansiyeli olduğunu söyledi.
Bahçedeki ağaçların 2009’da toprakla buluştuğunu belirten Keçeci, “Türkiye’nin en büyük birinci beş bahçesi ortasında yer alan, Ege’nin ise en büyüğü olan badem bahçesindeyiz. Yaklaşık 45 bin adet ağaç mevcut. Bu bademler ülkemiz için çok değerli. Maalesef badem üretimimiz kısıtlı ve ithal ediyoruz. Bu bahçelerin çoğalması lazım. Bu kapsamda da Datça çağlasından bir hafta sonra tekrar bu bahçeden sağlanıyor. Yaklaşık 150 ton civarında eserden bahsediyoruz. Bunun 40 tonu çağla, 110 tonu da kuru badem olarak piyasaya sürülüyor.” diye konuştu.
Bölgenin bu alanda faaliyet göstermek için çok hoş bir örnek olduğuna dikkati çeken Keçeci, bahçede çağdaş tarım tekniklerinin kullanıldığını lisana getirdi.
Hasadın 20 gün daha devam edeceğini aktaran Keçeci, şunları kaydetti: “Bu bahçemiz Bakanlığımızın denetiminde, vilayet ve ilçe müdürlüklerimizin kontrolünde iyi tarım uygulamasının yapıldığı bir bahçe. Burası çok sıkıntı şartlara sahip bir arazi. Bu bölgeye adaptasyonu sağlayacak en iyi çeşitlerden biri badem. Bu türlü alanları değerlendirmenin en iyi yolu badem. Dolasıyla bu türlü bahçeler Türkiye’nin öbür bölgelerinde de genişleyerek Türkiye’nin badem muhtaçlığını karşılayabilir. İnanıyorum ki ilerleyen yıllarda bu biçimdeki bahçelerle Türkiye kendi bademini karşılayacak boyuta gelecektir.”
“İç piyasamız yerli bademe hasret”
Orba Organik Tarım Eserleri AŞ Yöneticisi ve badem üreticisi Ahmet Demiraslan da 1100 dönüm civarında alanda yaklaşık 10 yıldır badem üretimiyle uğraştıklarını tabir etti.
Üretimi, orman vasfını yitirmiş yerde yaptıklarının belirten Demiraslan, “Araziyi Bakanlıktan kiraladık ve burada üretim yapacağız dedik. Biz bu kadar büyüklükte bu işleri birinci yapanlardan biriyiz. Yaklaşık 3 yıldır da verimli bir biçimde hasat ediyoruz. Nisanda çağla hasadımız var. Badem hasadımız da ağustos sonu, eylül başında başlıyor ve yaklaşık 3 hafta içinde sona eriyor.” dedi.
Elde edilen eserlerin tamamının iç piyasa sunulduğunu aktaran Demiraslan, yerli bademin çok daha fazla talep gördüğünü vurguladı.
Hasat vakti çağla fiyatının 9-13 lira ortasında değiştiğini belirten Demiraslan, kuru iç bademin ise 55-67 lira ortasında alıcı bulduğu söz etti.
Kendi markalarıyla iç piyasada yer aldıklarını lisana getiren Demiraslan, “Dünyada ABD’nin çok büyük tartısı var. İç piyasamız yerli bademe hasret. Ne kadar üretirsek alıcısı oluyor. Üreticilerimiz için badem ve ceviz mantıklı bir yatırım zira bunlarda ithalatçıyız. Çiftçimiz bunlara yönelebilir.” diye konuştu.
Milliyet
