Pandemi periyodunda sağlıklı beslenme trendi, uzmanların tüketim teklifiyle Antep fıstığına ilgi artıyor. Son olarak kasım ayında düzenlenen indirimler kapsamında online satışlarda tüketiciler birçok esere uygun fiyata ulaştı.
Online pazaryeri Trendyol’un kasım satışlarına ait yaptığı değerlendirmede en çok satılan eserlerin ortasında 35 tonu aşkın Antep fıstığı da yer aldı. Antep fıstığında bir dönem ‘var yılı’ öbür dönem ise ‘yok yılı’ olarak geçiyor. Eser bu yıl ‘var yılı’nı yaşıyor.
İçine öteki maliyetler katıldığı için zincir marketlerde kilogram fiyatı 80 liradan başlayıp 140 liraya kadar çıkan Antep fıstığının, online satış kanallarında direkt tüketiciye ulaştığı için ucuza geldiği belirtiliyor. Online’da Antep fıstığının kilogram fiyatı 70 liradan başlıyor, kalitesine nazaran fiyatları değişiyor.
Geçen yıl Antep fıstığı perakende fiyatlarının yüksek olduğunu belirten kuruyemiş bölümü temsilcileri, indirimlerde düşük fiyatlardan bulunca tüketicilerin satın aldığını söylüyor. Antep fıstığı satıcıları ise, uzmanların tüketim tavsiyelerinin de satışlara yansıdığını lisana getiriyor.
Sirkülasyon süratli
Online’da Antep fıstığı satışı yapan Fıstıkkolik’in yetkilisi, “Online’daki kampanyalar da satışları artırıyor. Tüketiciler, eserleri almak için bu tıp kampanyaları bekliyor. Firmalar da bu talepleri göz önünde bulundurarak fiyatlarda yapabilecekleri indirimleri yapıyorlar. Sattığımız eserlerde eski hasat yok, Antep fıstığında sirkülasyon süratli oluyor. Fiyatlar eserin kalitesine, ambalaja, paketlemeye nazaran değişiyor” diye konuştu.
Antep Dükkanı yetkilisi ise, bir kesim tüketicinin daima indirimleri takip ettiğini belirterek, şöyle anlattı:
“Geçen yılın eserleri pek kalmaz. Tüketiciler eserleri almadan evvel kesinlikle yorumları da okuyor ona nazaran sipariş veriyor. Uzmanların açıklamaları da satışları etkiliyor.”
‘VAR YILI ETKİSİ’
Nizip Ziraat Odası Lideri Sıddık Durmaz, bu yıl ‘var yılı’ olduğunu anımsatarak, “Fiyatlar düşük, çiftçinin beklediği üzere değil. Geçen yıl kuru fıstığın fiyatı 60 liraydı, bu yıl 37 lira. Yok yılında 60 liraya sattık, var yılında fiyat düştü. Fiyatlarda pandemi sebebiyle bir düşüş olduğunu düşünüyoruz” dedi. Şanlıurfa Ziraat Odası Lideri Ahmet Eyyüpoğlu ise geçen yıla nazaran rekoltede yüzde 30 artış olduğunu açıkladı. Eyyüpoğlu, fiyatlarda geçen yıla nazaran yüzde 10 düşüş olduğunu da söyledi.
Fiyat düştü cazip geldi
Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD) Lideri Hüsamettin Karaman, geçen yıl Antep fıstığının perakende satış fiyatının 120 – 140 lira aralığında olduğunu belirtti. Bu yıl fiyatların 70 liraya kadar inmesi nedeniyle tüketicinin tercih ettiğini tabir eden Karaman, “Eski hasat çok kalmaz, ucuza satılanlar pek onunla ilgili değil. Bu yıl eser ziyadesiyle oldu, bu yıl ‘var yılı’ydı. Online satışlarda çok fazla tercih edilmesinin sebebi de fiyatların tüketiciye cazip gelmesi” tabirlerini kullandı.
300 bin ton
Güneydoğu Anadolu Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Çıkmaz, 2020 yılı Antep fıstığı rekoltesinin yaklaşık olarak 300 bin ton olduğunu lisana getirdi. Ocak – kasım periyodunda 108 milyon 134 bin dolarlık Antep fıstığı ihracatı yapıldığını söyleyen Çıkmaz, “Ürünlerimize en fazla talep AB ülkeleri, Ortadoğu ve Amerika’dan geliyor” dedi.
Milliyet
