Isparta’da bir kozmetik firmasında çalışan kimyager Ahmet Doğaner, kente çok büyük ekonomik katkı sağlayan gül çiçeğinden elde edilen gül yağının, kozmetik kesiminde de kullanıldığını söyledi. Gülü Isparta’ya birinci diken kişi olan Gülcü İsmail Efendi’yi rahmetle andıklarını aktaran Doğaner, “Kendileri Isparta’ya çok büyük ekonomik katkı sağlamıştır. Bizler de yolundan devam ediyoruz. Gülcülük Ispartamız için çok değerli bir geçim kaynağı. Yaklaşık 15 bin kişi, Isparta ve Göller Bölgesi’nde gül tarımı, gül kozmetiği ve gül üretimiyle gelir kaynağına sahip” dedi.
YILDA 15 BİN TON GÜL ÇİÇEĞİ ÜRETİMİ
Gül yağından başlayarak, kozmetik eserlerine kadar birçok eserin üretiminin gerçekleştiğini anlatan Ahmet Doğaner, “Gül, ülkemiz açısından döviz girdisine sahip eser. Isparta’da gül döneminde yaklaşık 15 bin ton gül çiçeği üretilmektedir. Bu gül çiçeği, gül konkreti ve gül yağı biçiminde, 3 ana başlık altında ham husus üretimi gerçekleşmektedir. Yaklaşık 3 bin 500 kilo gül çiçeğinden 1 kilo gül yağı, tekrar yaklaşık 400 kilo gül çiçeğinden 1 kilo gül konkreti üretilir. Temel iki ham husus gül yağı ve gül suyudur. Gül yağı ve gül konkretinin kullanım alanlarına bakarsak kozmetik kesimi başta olmak üzere, ilaç ve besin sanayiinde kullanılmaktadır. Dünyada birçok ülkeye ihracat yapılmaktadır” diye konuştu.
‘GEÇEN YILLARDA KİLOSU 12-13 BİN EURO’YDU’
Üretilen gül yağının kilosunun geçen yıllarda 12-13 bin eurodan alıcı bulduğunu belirten Doğaner, “Son iki yılda 5-6 bin dolara kadar geriledi. Bunun en önemli sebepleri dünya üzerindeki ekonomik krizler nedeniyle kozmetik tüketiminin azalması, kozmetik tüketimine paralel olarak gül yağı ve gül konkretinin azalması. Gül yağı kesiminde ekonomik olarak meşakkat yaşanmaktadır. Bu eza da direkt çiftçimize ve gül çiçeği fiyatına yansımaktadır” dedi.
‘GÜL YAĞI ÜRETMEK ZAHMET VE HASSAS BİR SÜREÇ’
Fabrikalarda kazanlarda su buharı distilasyonu sistemiyle 500 kilo gül çiçeğinin distile edilmesinin akabinde yaklaşık 3 saatlik çalışma sonunda gül yağı üretiminin yapıldığına dikkati çeken Doğaner, “Zahmetli ve hassas bir süreç. Bu yüzden çok kıymetli, altın ile yarışmaktadır. Yarım kilo gül yağından binlerce kozmetik eseri elde edebilirsiniz” diye konuştu.
GÜL YAĞINDAN ÜRETİLEN ESERLER
Gül yağı ve gül konkretinden bilhassa krem, losyon, şampuan, duş jeli, oda kokusu, parfüm üzere pek çok eser üretildiğini belirten Doğaner, “Gül çiçeği Bulgaristan ve Isparta’da yetişen, dünyanın temel kozmetik ham hususlarından biri olma özelliğine sahip. Bölgemiz için değerli bir gelir kaynağı. Köylerimizde çabucak hemen her ailenin irili ufaklı gül bahçeleri olduğunu kesinlikle görürsünüz” dedi.
Milliyet
