- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 60+ dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
İmali için gereçler
1 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz tarçın
½ çay kaşığı tuz
⅔ fincan esmer şeker
6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü
1 fincan yulaf kepeği
½ su bardağı kuru üzüm
Tarçınlı-Üzümlü Yulaflı Kurabiye Nasıl Yapılır?
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisini de tereyağı ile yavaşça yağlayın.
2. adım: Orta uzunluk bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
3. adım: Öbür bir kapta da şeker, tereyağı, yumurta ve vanilyayı çırpın. Daha sonra un karışımının içerisine bunu dökün. Üzerine de kuru üzüm ve yulafı ekleyerek iyice karıştırın.
4. adım: Fırın tepsisine yemek kaşığına doldurduğunuz hamuru yan yana gelecek halde dağıtın.
5. adım: Altı pişene kadar 12 ila 14 dakika pişirin. Büsbütün soğuması için tabağa almadan evvel fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın.
Milliyet
