Kalp ve Damar hastalıkları tüm dünyada en önemli mevt nedenlerindendir. Bu hastalıklardan korunmak için nizamlı diyet programına uyulması gerekmektedir.
Uzmanlar, yapılan çalışmalar sonucunda kahvaltı öğününü geçiştiren ya da yapmayan bireylerde kalp ve damar hastalıklarından ötürü ölümlerin de sık görüldüğü ve kalp damar hastalıklarının tüm dünyada esas vefat nedenlerinden olduğunu belirtti.
Buna bağlı olarak Amerika ve Avrupa’daki derneklerin yaptıkları yayınlarda az yağlı ve kırmızı etin yüklü olmadığı, deniz eserlerinden güçlü beslenme, Akdeniz diyeti dediğimiz zeytinyağlı, zerzevat ve meyve yüklü bol posalı besinlerden güçlü beslenme formu önerilirken, bunun yanında haftada en az üç yahut beş kez ortalama yarım saat nizamlı olarak idman de yapılması önerilmektedir.
Kahvaltı öğününü atlayan kişi sayısı gün geçtikçe artmakta
Bilhassa genç nüfusta günlük iş temposu nedeni ile kahvaltıyı atlayan kişi sayısı her geçen gün artıyor.
Bunun yanı sıra yapılan araştırmalarda kahvaltı öğünün atlanması artmış obezite, kolesterol yüksekliği, yüksek tansiyon, şeker hastalığı, kalp damar tıkanıklığı ve inme riski ile bağlı bulunmuştur.
Ayrıyeten kahvaltının kan şekeri regülasyonu sağlayarak iş hayatındaki randımanı konsantrasyon kaybını önleyerek artırma üzere olumlu tesirleri de vardır. Son yapılan çalışmada epey geniş bir nüfus ile çalışma yapılmış olup, bu bilgileri dayanaklar niteliktedir.
Bilhassa kırk ile yetmiş beş yaşları ortasında kahvaltı öğününün atlanması, kalp ve damar tıkanıkları nedeni ile vefatı artırmaktadır. Diyet ve idman tekliflerinin yanında, beslenme öğünlerine de dikkat edilmesi gerekmektedir.
Sabah ziyanlı olan kandaki kortizol düzeyi yüksekliği, kahvaltı ile önlenebilir. Bu sayede yüksek tansiyon ve kandaki pıhtılaşma düzeyi azalır. Ayrıyeten öğle öğünleri daha az yenmekte ve obezitenin önüne geçilmektedir.
Kalp damar hastalıklarından korunmak için kan basıncının yükselmemesine ihtimam gösterilmelidir. Fazla tuzdan uzak durulmalı ve makûs huylu kolesterol yüksekliğine dikkat edilmesi gerekmektedir. Kan şekeri denetimi kesinlikle sağlanmalıdır.
Uzman teklifleri…
Katı yağlardan kaçının, kahvaltıyı atlamayın, bol posalı yiyecekler tüketmeye dikkat edin. Bu posalı yiyeceklere örnek olarak tahıl, yulaflı, kepekli ekmekler, bulgurlar ve baklagiller örnek verilebilir.
Orta öğünleri zerzevat meyve ile geçiştirin, yatmadan evvel katiyetle yemek yemeyin, çok alkolden kaçının, sigara ve gerilimden uzak durun ve ülkü kiloda kalabilmek için haftada beş gün en az yarım saat idman yapın.
Milliyet
