İçi yumuşacık olan sade kek, bilhassa yeni kek yapmaya başlayanların denediği kek tanımları ortasında yer alıyor. Konutta her vakit bulunan ve kolay materyallerle yapabileceğiniz sade kek beş çayınızın yanına çok yakışacak. Pekala, sade kek nasıl yapılır? İşte sade kek tanımı ve üretimi…
Sade kek gereçler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı süt
-1/2 su bardağı zeytinyağı
-2,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 yemek kaşığı tereyağı
Sade kek yapılışı:
Birinci adım: Yumurtalar ve toz şekeri bir mikser yardımıyla krema haline gelene kadar çırpın.
İkinci adım: Süt ve zeytinyağını da ekledikten sonra çırpma sürecini sürdürün.
Üçüncü adım: Kekin daha iyi kabarması için; elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin.
Dördüncü adım: Kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayın. Kek harcını içine aktarın ve üzerini bir kaşık yardımıyla düzeltin.
Beşinci adım: Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Dinlenen keki, kalıptan aksi çevirerek servis tabağına çıkartın.
Altıncı adım: Dilimledikten sonra servis edin. çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun.
Milliyet
