Türkiye Beslenme ve Sıhhat Araştırması besin tüketim datalarına nazaran bilhassa vitamin ve mineral alım ölçülerinin yetersizliklerinin kıymetli boyutlarda olduğuna dikkat çeken Ecz. Ayşen Dincer, lif yüklü besinler, protein zengini besinler, süt ve süt eserlerini üzere olmazsa olmazları da tükettiğimiz durumlarda bile günlük muhtaçlığımız olan vitamin ve mineralleri almakta zorlandığımıza dikkat çekti.
Bu durum vitamin ve mineral takviyesi ihtiyacını ortaya çıkarıyor. Pekala bu kadar vitamin ve minerali nasıl tek tek alacak, ölçüsünü nasıl ayarlayacağız? Ecz. Ayşen Dincer, bu sorunun cevabını şöyle verdi:
“Çocukların, ergen bireylerin, yetişkinlerin ve yaşlıların vitamin ve mineral gereksinimi farklıdır. Üstelik bu, cinsiyete nazaran de değişir. Örneğin gebe bir bayanın demir muhtaçlığı ile bir erkeğinki birebir değildir. Bu nedenle vitamin ve mineral desteklerini cinsiyete, yaşa ve muhtaçlığa uygun seçmeli.
Çoğumuz ekseriyetle bunu bilmediğimiz için kulaktan dolma bilgilerle komşumuzun, arkadaşımızın teklifiyle vitamin alıyoruz. Bazen de bu yüzden tam da muhtaçlığımızı karşılamayacak bir vitamini yanlış müddetlerde ve dozlarda kullanabiliyoruz.
Halbuki vitamin ve mineral dayanağı alırken tekli ve yüksek doz tercih etmek yerine yaşa ve cinsiyete yönelik olarak uygun dozda hazırlanmış vitaminlerin günlük kullanılması daha gerçek.
Nasıl ki bir gün boyunca yalnızca ıspanak, ya da yalnızca et yahut yalnızca yoğurt tüketmiyorsanız kullandığınız desteklerin de muhtaçlığa nazaran karma ve çoklu içerik içermesi ehemmiyet taşıyor.”
1-2 kutu multivitamin kullandıktan sonra bırakmak yanlışsız mu?
Multivitamin kullandığımızda günlük muhtaçlığımız olan vitamin ve mineralleri kâfi ölçüde alabiliyoruz. Bu da daha dinç, sağlıklı yani daha iyi hissetmemizi sağlıyor.
Birden fazla kişi bu nedenle “Artık gereksinimim kalmadı, iyiyim” niyetiyle bir ya da iki kutu multivitamin tükettikten sonra kullanımı bırakabiliyor.
Ecz. Ayşen Dinçer, bunun çok yanlış bir fikir olduğunun altını çizerek bedenimizin bu vitamin ve minerallere her vakit muhtaçlık duyduğuna dikkat çekti.
Dincer, “Dünya Sıhhat Örgütü sağlıklı hayat için her gün en az 2.5 litre su tüketmemizi, 10 bin adım atmamızı, günde 5-9 porsiyon zerzevat meyve tüketmemizi, günde 7 saatten fazla uyumamızı, haftada 3’den fazla alkol tüketmememizi ve sigara kullanmamamızı öneriyor. Bunu 3 ay yapıp sonra orta verin demiyor.
Vitamin alırken nelere dikkat edilmeli?
Gereksiniminize yönelik kullanılacağınız bir multivitamin için de tıpkı şey geçerli. Bu destekler ömür uzunluğu alınmalı ama seçerken çok dikkat etmelisiniz.
Hami, glüten, maya içermeyen, cinsiyetininize ve gereksiniminize özel dozlar içeren, muteber markaların eserlerini tercih etmeye itina gösterin” diye konuştu.
Birebir anda birden fazla multivitamin kullanılabilir mi?
Tıpkı anda birden fazla multivitamin kullanılmaz. Pekala, bu ne kadar yanlışsız bir fikir? Ecz. Ayşen Dinçer, bu bahse ait şunları söyledi:
C ve D vitaminini ayrıyeten almak gerekiyor zira…
Şayet aldığınız multivitamin hakikat formülde ise birebir anda birden fazla mutltivitamin almanıza gerek yoktur. Lakin C vitamini günde 1000 mg ve D vitamini günde en az 1000 ünite başka olarak alınmalı. Multivitaminler içerisinde aldığınız C ve D vitamini dozları kâfi olmayacaktır.”
Vitamin alırken alkol ya da sigara tüketiyorsanız…
“Vitamin alırken alkol tüketmek ya da sigara içmek ziyanlı mı?” sorusuna ise Dincer, şöyle karşılık verdi:
“Alkol ve sigara sıhhatimiz için birçok risk oluşturan, kullanmamamız gereken unsurlar. Aldığınız multivitaminin alkol ve sigaranın bedeninizde tükettiklerini karşılamak ismine da kıymeti var.
Bu nedenle multivitamin kullanmayı bırakmayın lakin alkol ve sigaradan vazgeçmek için elinizden geleni yapmanızı öneririm.”
Değerli vitamin ilaçları daha mı iyi ve muteber?
Piyasada birçok multivitamin ve vitamin bulunuyor. Pek çok kişi kıymetli olan vitaminin en iyisi olduğunu düşünüyor. Sanki nitekim en kıymetli vitamin en iyi vitamin mi?
Ecz. Ayşen Dincer, bu yanılgıya yalnızca vitaminler için değil birçok bahiste düştüğümüze dikkat çekerek “Önemli olan fiyat değil günlük gereksiniminizi karşılayabilecek içeriğe sahip olması.
Vitamin tercih ederken firmasına ve ne kadar müddettir vitamin ürettiklerini bakmanızı öneririm. Artık tüm bilgiler internette var.
Bilhassa pandemi sonrası çok fazla firma ve marka türedi. Burada bedeninizi destekleyeceğim derken ziyan vermeyin ve uzun yıllardır vitamin üreten firmaları tercih edin” tavsiyelerinde bulundu.
Multivitamin kilo aldırır mı?
Eczacı Ayşen Dinçer, multivitaminlerin kilo aldırıcı tesiri olmadığını ve ortaya çıkan güç artışını dengelemenin de değerli olduğunu kelamlarına ekledi.
Milliyet
