Cildi korur ve pürüzsüzleştirir
Lahana turşusunun yararları saymakla bitmiyor. Bunlardan birincisi, daha genç ve pürüzsüz bir cilde sahip olmanıza yardımcı olur. Lahana turşusu yemek,haşlanmış lahana yemekten daha sağlıklıdır zira daha fazla C vitamini içerir.
Lahanayı haşlarsanız içerisindeki C vitaminin birden fazla yok olur. Bu vitamin kolajen üretimi için gereklidir. Daha genç görünmek istiyorsanız ve süratli yaşlanmak istemiyorsanız lahana turşusu tüketmeye itina gösterin.
Bağırsaklara iyi gelir, sindirimi kolaylaştırır
Lahana turşusu, sindirim sürecini kolaylaştırır ve bağırsaklarınızın daha sağlıklı olmasını sağlar. Bilim kişileri fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin hususlarının emilimini artırdığını bulmuşlardır.
Mideyi istikrarda fiyat
Yağ içeriği yüksek olan besinler yahut gerilim üzere etkenler midenin istikrarını bozan en bilinen faktörlerdir. Lahana turşusunda bulunan probiyotikler, vücudun içinde yaşayan yararlı bakterileri istikrarlar ve sindirim sisteminize yardımcı olur.
Bilim kişilerinin yaptığı araştırma sonucunda, fermentelahananın mide iltihabına karşı savaşabileceğini keşfettiler.
Kemik ve kasları güçlendirir
Vücudumuz sağlıklı kemik ve doku oluşumuna yardımcı olacak potasyum ile C vitaminine gereksinim duyar. Bu noktada lahana turşusunun ehemmiyeti büyüktür. Kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum üzere mineraller içerir. Kesinlikle egzersiz yapıyorsanız beslenme programınıza ekleyin.
Kalbi koruyan K vitamini içerir
K vitamini, atar damarda kalsiyum birikimlerinin çoğalmasını önleyerek sizi kalp hastalıklarına karşı korur. Vücuda potasyum sağlar ve hudut fonksiyonu,kas kasılmalarına yardımcı olur. Kalp çarpıntısının önüne makbul.
Bilirkişiler tarafından yapılan araştırmalara nazaran D ve K vitamini kombinasyonunun kan basıncı ile bağlı olduğunu, hipertansiyon gelişiminde değerli rol oynayabileceği bulunmuştur. Bu nedenle lahana turşusu yemek kalp sıhhatinizi korumak için birebirdir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Lahana turşusu içinde vitaminler sayesinde bağışıklık sisteminize büyük ek sunar. Finlandiya’da yapılan farklı bir araştırma, fermente lahanaların alışılagelmiş yararlarına nazaran kanseri önlemede daha da güçlü olduğu ortaya çıktı.
Buna ek olarak lahana turşusu karaciğer ve pankreas illetlerinden sizi korur.
Kilo vermenize yardımcı olur
Lahana turşusu çok ölçüde lif içerir ve kalorisi çok düşüktür. Bu bakımdan içerisindeki lif sizi gün boyutok hissetmenizi sağlar ve fazla yemenizi köstekler. Bu yararlı besin içerisindeki C vitamini sayesinde egzersizsırasında yağ yakımını destekler.
Milliyet
