MERT İNAN İstanbul – Avrupa’nın obezite açısından en yüksek prevelansına sahip Türkiye’de bu sıkıntıya yönelik yapılan bölgesel bir çalışmada, ülke geneline de ışık tutacak kıymetli sonuçlara ulaşıldı. İç Ege Bölgesi’ndeki üniversitelerde eğitim gören öğrencilerin beslenme alışkanlıklarının belirlenmesi, sağlıklı ve istikrarlı beslenme alışkanlığına ait bilgi seviyesini ölçmek için gerçekleştirilen araştırmaya nazaran lakin yüzde 37.7’sinin 3 öğün sistemli yemek yediği ortaya çıktı.
Uşak Üniversitesi Besin Mühendisliği Kısmı akademisyenlerince yapılan araştırma kapsamında 20-26 yaş aralığındaki 655 öğrenciyle anket yapıldı. Gençlerin yüzde 45.3’ü yalnızca iki öğün yemek tükettiğini, yüzde 48.9’u haftada birkaç sefer hamburger, tost ve süratli besinleri tükettiğini, yüzde 30.3’ü ise haftada en az 3-5 gün çikolata, kraker, cips üzere atıştırmalık tükettiğini tabir etti. Üniversitelilerin yüzde 69.3’ü her gün çay yahut kahve tükettiğini, yüzde 61’i sağlıklı ve istikrarlı beslenmediğini, yüzde 84’ü ise beslenme halinin ruh halini etkilediğini lisana getirdi.
Vahim tablo?
Pandemi periyodu kısıtlamaları ve uzaktan eğitim nedeniyle hareketsiz kalan çocukların kilo alımı ve kan kıymetlerine yönelik araştırmadan da vahim sonuçlar çıktı. Kütahya Evliya Çelebi Hastanesi Çocuk Sıhhati polikliniğine kilo alımı nedeniyle başvuran 98 çocuğun tetkiklerinde 15 kız ve 7 erkek çocuğunda açlık glukoz bedeli 100 ve üzerinde saptanırken, troid işlev bozukluğu kız hastalarda erkek hastaların iki katı fazla olduğu görüldü. Troid bedeli 5 ve üzerinde olan 17 çocuk olduğu anlaşılırken, kolesterol pahası 21 çocukta 200 ve üzerinde saptandı. Çocukların 32’sinde trigliserit pahası 150 ve üzerinde olarak belirlenirken, bu bedelin bilhassa erkek hastalarda daha yüksek olduğu gözlendi. İnsulin bedelleri ise kız çocuklarında erkeklere nazaran 3 kat daha fazla bulundu.
Milliyet
