Omega-3 yağ asitleri, EPA, DHA” üzere farklı sözcükler görülebilir. Balık yağı ile omega-3 birebir şey değildir. Balık yağı kapsüllerinde omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra D vitamini yahut E vitamini de bulunabilir.
Balık yağı olarak bilinen eserlerin ambalajında içeriğindeki toplam omega-3 ölçüsü ile EPA ve DHA oranları belirtilir.
EPA ve DHA etken unsurları farklı fonksiyonlar görür. EPA, kalp hastalıklarından korunmaya yardımcı olurken; DHA, beyin işlevlerine, hafıza, dikkat üzere bilişsel fonksiyonlara ve göz sıhhatine takviye olmak ve inflamasyonu önlemeye yardımcı olmak için kullanılır.
Tavsiye edilen haftada iki defa balık tüketimiyle 500-1000 mg kadar omega-3 yağ asitlerini almış oluyoruz. En çok omega-3 içeren balıklar soğuk su yahut derin taban balıklarıdır; uskumru, tuna, somon bunlara örnektir.
Yetişkinler olarak kâfi ölçüde omega-3’ten güçlü besin tüketilemiyorsa, balık yağı (omega-3) içeren kapsüller, jel kapsüller kullanılabilir.
Her vitamin yahut destek eseri üzere omega-3 içeren eserlerin de tabip yahut eczacının danışmanlığında kullanılması gerekiyor.
Sık görülmemekle bir arada, omega-3 kanama vaktini uzatabilir, bu nedenle aspirin yahut kumarin türevi olan antikoagülan (kan sulandırıcı) ilaçlarla birlikte alınmamalıdır. Bir arada kullanılması gerekiyorsa da hasta takip edilmelidir.
Başka kıymetli bir nokta ise, eserlerdeki EPA ve DHA oranlarının ne olması gerektiği. Zira her eserde olduğu üzere, burada da doz değerli. Yüksek ölçüde DHA, makûs kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolü yükseltebiliyor.
Milliyet
