‘Ölçülü beslenin, sağlıklı yaşayın’ sloganıyla bireylere ve kurumlara beslenme danışmanlığı veren Dilara Koçak, sahih kilo metodu, istikrarlı azık tüketimi dışında etraf paklığı konusunda da yaptığı çalışmalarla dikkat çekiyor. 2011 yılından beri devam eden ‘Plastiksiz Temmuz’ kampanyasına destek veren iş kişisi, tüketici ve kurumları farkındalığa davet etti. Hususla ilgili mülahazalarını paylaşan diyetisyen, şunları söyledi: “Özellikle mutfakta, birinci vazgeçilmesi gereken plastik sünger. Bu süngerler polyester ve poliüretandan üretiliyor ve geri dönüştürülemiyor. Sentetik eser kullanmaktansa doğal kabak lifi tercih edebilirsiniz. Onun dışında buzdolabı poşeti, streç sinema ve folyo da geri dönüşmüyor. Bu husustaki tavsiyem, yeşillikleri nemli bir havluya sarmak, cam kavanoz kullanmak ve silikon torbadan yararlanmak… 2020 yılında de herkesi tabiata sahip çıkmaya, hassas olmaya davet etmeye devam edeceğim.”
Milliyet
