- Ocakta
- 3 Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller
1 litre kadar süt
1/2 Yemek kaşığı saf toz salep
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya (isteğe bağlı)
-Çubuk tarçın
Üzeri için;
Toz tarçın
Hazırlanışı
Kış deyince aklımıza birinci gelen keyiflerden biri de saleptir. Dışarıda yağan yağmura, kara inat konutta mis üzere sıcacık salep içmeyi kim istemez. Salep için gerekli olan gereçleri bulmanız sıkıntı değildir. İşte içinizi ısıtacak salep tanımımız için materyaller ve üretim kademeleri…
1. adım: Birinci evvel toz salebinizi ve toz şekerinizi derin bir kabın içine alın.
2. adım: Daha sonra bir tencerenin içinde sütü kaynatın, Kaynadıktan sonra altını kısın.
3. adım: Kabın içinde karıştırdığınız toz salep ve şekeri kaynayan sütün içine yavaş yavaş dökün. En kıymetli nokta kesinlikle karıştırmayı bırakmayın.
4. adım: Salep kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Köpükler oluşmaya başladığında salep olmuş demektir.
5. adım: Son olarak bardaklara boşaltın ve çubuk tarçınla servis edin.
Afiyet olsun.
Milliyet
