Yalnızca Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetişen, kılçıksız ve dış yüzeyinin parlaklığı ile dikkati çeken “boncuk fasulye” birinci hasadında üreticisini şad etti. Pazaryeri Tarım ve Orman Müdürü Serdar Sert: “Yaklaşık bin 600 dönümde ekili olan boncuk fasulyesinde, dönüme bir ton randıman bekliyoruz” dedi.
İlçe rakımının yüksek ve hava sıcaklığının fazla olmaması fasulyeye farklı bir lezzet verirken, kılçıksız ve dış yüzeyinin parlaklığı üzere özellikleri ile eser İstanbul, Ankara, Eskişehir, Bursa, Sakarya’nın yanı sıra öteki birçok vilayetten ilgi görüyor.
Pazaryeri Tarım ve Orman Müdürü Serdar Sert, alternatif eser olarak Pazaryeri üreticisinin kurtarıcısı pozisyonundaki fasulyede hasadın başladığını söyledi.
Sert, bölgede fasulyeden ekmeğini kazanan 500’den fazla aile olduğunu tabir ederek, şunları kaydetti:
“İlçeye mahsus olan boncuk fasulyesinde hasat başladı. Parlak yüzeyli ve kılçıksız olan, tescilli eserimizi üreticilerimiz hasat ediyor. Yaklaşık bin 600 dönümde ekili olan boncuk fasulyesinde, dönüme bir ton randıman bekliyoruz. Şu an hasadımız başladı, pek de iyi gözüküyor. Çok kıymetli olan eserimizin alımı 7 ila 7,5 lira düzeyinde başladı. Fiyatların düşmeden bu seyirde gitmesini umuyoruz.”
Üreticilerin umduğunu bulmasını dileyen Sert, “Ürünler çok hoş gözüküyor. Bizler Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak da her meselede üreticilerin yanındayız. Çiftçilerimiz bizlere ulaşıp yardım alabilirler, herkese bereketli hasat diliyorum.” formunda konuştu.
Üretici Birol Gurulkan da 2 dönümlük toprakta ekili olan fasulyede hasada başladığını belirtti.
Aile bireyleriyle birlikte tarlaya giderek fasulye topladıklarını anlatan Gurulkan, “Bu sene tescilli boncuk fasulyesinin hasadına başladık, inşallah rahmetini görürüz. Bir yıldır bekledik, bereketli olur ve emeğimizin karşılığını alırız. Birinci alımlar 7-7,5 lira ile başladı.” dedi.
Milliyet
