Defne ilçesinde, belediyenin bölgeye kazandırdığı koza konutu, unutulmaya yüz tutmuş ipek böceği yetiştiriciliği ve ipek dokumacılığını gelecek jenerasyonlara aktarıyor.
İpek böceğinin yumurtlaması ve koza yapması sürecinden başlayarak, elde edilen ipliklerin klasik formüllerle işlenmesine kadar imkan sağlayan Koza Meskeni, kuşağı tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan ‘Hatay Sarısı’ olarak bilinen sarı kozayı da yaygınlaştırmayı hedefliyor.
İpekçiliği 12 yıldır sürdüren ve bu alanda eğitimler veren Koza Meskeni sorumlusu ve usta öğretici Tülay Genç, muhafaza altına aldığı binlerce sarı kozayı, muhtaçlığı olan tüm bayanlara dağıtacağını ve bayanların bu kozadan para kazanmasını sağlama gayesinde olduğunu söyledi.
Tüm Hatay’a ipek böceği yetiştiriciliği ve ipek dokumacılığını yaymak istediklerini söyleyen Genç, “Koza Evi’ndeki gayemiz, bu işi yaygınlaştırmak ve sarı kozayı çoğaltmak ve dağıtmak. Altı yıldır sarı kozamızı yapıyoruz, şu an çok fazla yumurtalarımız var.
Bu mesleği yaygınlaştırarak, eğitimler vermek ve istihdam yaratmak istiyorum. Yakın vakitte elimizdeki sarı kozaları herkese dağıtmak ve Hatay’a kazandırmak istiyoruz.
Esasen Hatay Sarısı diye bir ipeğimiz vardı, sarı kozamız vardı. İki koza ortasındaki fark, biri beyaz başkası doğal rengi olan sarı kozadır.
Sarı kozanın ehemmiyeti farklıdır, beyaz kozaya nazaran daha az ip vermesine karşın, doğal rengi olması ve beyaz koza kadar yaygın olmamasından ötürü bizde sarı kozaya sahip çıkmamız gerektiği niyeti belirdi” dedi.
‘BÜTÜN SERÜVENİMİZ 45 GÜN SÜRER’
Klâsik formüllerle ürettikleri ipek kumaşların kolay elde edilmediğini ve bunun öncesinde uzun bir uğraş sürecinden geçtiğini aktaran Genç, “Biz burada, nisan ve mayıs aylarında yumurtadan başlayarak, ipek böceğini yetiştiriyoruz.
35- 40 gün yemek yediriyoruz, yemek yedikten sonra kozasını örer. Bütün serüvenimiz, 45 gün sürer. Biz bu kozaları ipliğe çevirerek, tezgahlarımızda dokuma yapıyoruz” diye konuştu.
‘KOZA MESKENİ BİR EĞİTİM MERKEZİDİR’
Defne Belediyesi’nin unutulmaya yüz tutmuş ipek böceği yetiştiriciliği ve ipek dokumacılığını yaşatma ismine açtığı Koza Evi’nin herkese açık olduğunun altını çizen Genç, şunları söyledi:
“Etrafımızdaki tüm bayanların koza almalarını sağlıyoruz ve 45 gün her vakit onların yanında yer alıyoruz, yalnızca emekleri boşa gitmesin diye. Yaprak problemleri olduğu vakit bile, belediyemiz bize araç tahsis ediyor ve etraftan yapraklarımızı koparıyoruz.
Bayanlarımıza istihdam yaratma ismine o biçimde yardımcı olmaya çalışıyoruz. Zira biz burada bir ticari merkez açmadık belediye olarak, biz burada unutulmaya yüz tutmuş mesleği yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak için bir eğitim merkezi kurduk. Eğitim merkezinin sürdürülebilir olması için elimizden geleni yapacağız.”
Milliyet
