Fransa’nın Strazburg kentinden İstanbul’a 37 yıl evvel gelen Florence Heilbronn Öğütgen, turist olarak sokaklarında gezindiği tarihi Kapalıçarşı’da bir gün bir dükkânı olacağını hayal edebilir miydi?
Artık o, Kapalıçarşı’nın tek bayan halıcısı… Öğütgen, Kapalıçarşı’daki ‘Tradition Carpet’ isimli dükkânında el imalatı halı ve kilimleri müşterilerle buluşturuyor.
Yüzlerce yıllık geçmişiyle turizmin gözbebeği olan Kapalıçarşı, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını sonrası sıradanlaşma sürecinde yine kapılarını açtı. Milliyet olarak Kapalıçarşı’nın tek bayan halıcısı olan Tradition Carpet’ın sahibi Florence Heilbronn Öğütgen’i bulup, hikâyesini kendisinden dinledik. Öğütgen, “Türkiye’ye alıştım. Burası da artık yuvam oldu” diyor.
‘Öğrenmek istiyorlar’
37 yıl evvel turist olarak Türkiye’ye geldiğini anlatan Heilbronn Öğütgen, 1984 yılında evlenerek İstanbul’a yerleştiğini belirtiyor. Öğütgen, “Eşim de halıcılıkla uğraşıyor. 1998 yılında dükkâna ben geçtim. O günden bu yana Kapalıçarşı’da halıcılık yapıyorum. Çarşıdaki tek bayan halıcı benim. Kuyumcu dükkânlarını işleten bayanlar da var ancak yalnızca bayan olarak ben halıcılık yapıyorum” diyor.
Türkiye’ye yerleşmeden evvel Fransa’da bir mağaza zincirinde çalıştığını belirten Öğütgen, Paris’te bir gazetecilik mektebinde okuduğunu, Gazetecilik ve Milletlerarası Münasebetler mezunu olduğunu söz ediyor. “Türkiye’yi beğeniyorum. Alıştım artık burası da yuvam oldu” diyen Öğütgen, şöyle anlatıyor:
“Kapalıçarşı’daki dükkânımızda halı ve kilimleri yabancı turistlere satıyoruz. Bunun yanı sıra Fransız olduğum için müşterilerim çoğunlukla Türkiye’de yaşayan yabancılar oluyor. Müşterilerimiz bize de güveniyorlar. Iyi fiyattan eser sunuyoruz. Yabancılar dekoratif hedefli olarak eserlere bakmanın yanı sıra bu eserleri öğrenmeye de meraklı oluyorlar.”
En çok kilim satışı var
Halı ve kilimleri görerek almanın ehemmiyetine değinen Öğütgen, “Ürünlerde materyal kıymetli. El ve makine prodüksiyonu eserler farklı oluyor. Bunları da müşterilere eserleri göstererek anlatıyoruz. Halıların fiyatlarını belirlemede kıymetli olan nokta ölçüleri oluyor. Halı ve kilim fiyatları 100 euro’dan başlıyor 2-3 bin euro’ya kadar çıkıyor” diyor.
Halı ve kilimlerin Türkiye’de yaptırıldığını söyleyen Öğütgen, şöyle anlatıyor:
“Sattığımız halıları Anadolu’nun çeşitli köylerinden ve toptancılardan alıyoruz. Müşteriler şimdilerde daha çok kilim satın alıyor. Kilimi de bulmak güç oluyor. Satmak için 30 ila 50 yıllık kilim ve halılar alıyoruz. Antika değil fakat orta yaşlı oluyorlar.”
‘Alışmak devir alır’
Pandemi süreci nedeniyle şu sıralar işlerin durgun olduğunu belirten Florence Heilbronn Öğütgen, şöyle devam ediyor:
“Normalleşme periyoduyla birlikte haziran ayı başında Kapalıçarşı faaliyetlerine başladı. Şu anda birçok dükkan arilik, tadilat yahut sayım yapıyor. Eylül ayından evvel çok fazla hareketlilik beklemiyoruz. Kişilerin da yeni periyoda alışması gerekiyor. Bu da biraz devir alacak.”
Milliyet
