Beslenme nizamı değişiklikleri dimağ yapımızda, kimyamızda ve fizyolojimizde değişikliklere yol açar, bu da davranışlarımıza yansır.
Ruh halinizi dengelemeye yardımcı olmak için yapabileceğiniz birkaç şey var. Bunlardan kimileri da beslenme sisteminiz ile alakalı… İşte ruh sıhhatinizi iyileştirmek için tüketmeniz gereken besinlerin ve tekliflerin listesi!
1-Balık yiyin
Besinlerinizde omega-3 ölçüsünü artırmayı hedefleyin. Somon, hamsi, sardalya üzere balıklar en yüksek omega 3 kaynağıdır. Cıva açısından mümkün olduğunca küçük balıkları tüketmenizi öneririm.
2-Omega-3’ten varlıklı beslenin
Omega-3 açısından varlıklı bitkisel besinler tüketmek iyi bir fikirdir. Buna en iyi örnek, öğütülmüş keten tohumudur.
Günde 1 çorba kaşığı birçok insan için inançlı ve tesirli bir doz olarak kabul edilir lakin gebeyseniz, emziriyorsanız yahut rastgele bir tasanız varsa hekiminize danışın.
Vesair kaynaklar arasında ceviz, semizotu, karnabahar, al barbunya fasulyesi ve brokoli bulunur. Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri yalnızca kalp damar illetlerinden sizi korumakla kalmaz, ruh halinizi dengeleyebilirler.
3-Düzenli olarak kahvaltı yapın
Her sabah tam tahıllı karbonhidratlarınızı dengelemek için bol ölçüde lif, biraz yağsız protein ve iyi (doymamış) yağlar tüketin.
Sistemli olarak kahvaltı yapmak, daha iyi hafıza, gün boyunca daha fazla güç ve sakinlik hissi ile birlikte iyi bir ruh hali yaratır.
4-Selenyum açısından güçlü besinler ile beslenin
Selenyum dimağın güvenebileceği bir mineraldir. Düşük selenyum, ruh halinizi olumsuz etkileyerek sizi sonlu yapabilir.
Dimağın selenyumu metabolize etme biçimi öteki organlardan farklıdır; selenyum eksikliği olduğunda dimağ bu mineralleri daha fazla meblağ.
Selenyum açısından en varlıklı besinler arasında fıstık, istiridye, sardalye, tavuk, tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi, yumurta, barbunya fasulyesi, mercimek, ay çekirdeği, fındık ve az yağlı yoğurt sayılabilir.
5-Fazla kilolarınızdan yavaş yavaş kurtulun
Kiloluysanız yavaş lakin emin adımlarla kilo verin. Çok kilolu bayanlarda yavaş kilo kaybı ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Kendinizi kaloriden ve karbonhidratlardan mahrum bırakmak ve süratlice zayıflamaya çalışmak, zayıflamanızdan çok asabileşmenize yol açar ve bu da ruh halinizi olumsuz cihette tesirler.
6-Serotonin seviyenizi artırın
Serotonin dimağınıza “mutlu” bildiriler iletir. Temel olarak kanda ne kadar fazla serotonin dolaşırsa ruh haliniz o kadar iyi olur.
Düşük serotonin seviyeleri ise ruh halini olumsuz etkileyebilir ve saldırganlığı artırabilir.
Beynimizdeki serotonin seviyelerini artıran besinler arasında balık, tavuk, kepekli tahıl, esmer pirinç, keten tohumu, ceviz, kabak çekirdeği, badem, karnabahar, brokoli, muz, ananas, greyfurt, kavun, nohut, bezelye, mercimek bulunur.
7-Folik asit (folat) tüketin
Beslenmemizde folik asitin az olması dimağımızda daha düşük serotonin seviyelerine neden olabilir. Folat bakımından güçlü besinler tüketmek sizi iyi hissettirecektir.
Folat açısından güçlü azıklar arasında ıspanak, yeşil soya fasulyesi, mercimek, marul, muz, kuru fasulye, brokoli, kuşkonmaz, pancar bulunur.
8-Alkolden uzak durun
Alkolün bir ruh hali dengeleyicisi olmadığını, istikrarsız ruh halini iyileştirmek için tahlil yaratmayacağını ve bu nedenle alkol tüketiminden kaçınmanız gerektiğini bilmek için bilirkişi olmak zorunda değilsiniz.
Çok alkolün serotonin eksikliğine neden olduğu ve olumsuz ruh halleri ve çok alkol arasında bir bağlantı olduğuna işaret eden ilmî kanıtlar da var.
9-Bitter çikolata tercih edin
Çikolata ruh halini iyileştiren birçok bileşik açısından zengindir. Çikolatada bulunan şeker dimağınız için güçlü bir yakıt kaynağı olduğundan ruh halinizi süratlice iyileştirebilir.
Ayrıyeten kafein, teobromin ve N-asiletanolamin üzere bir seri iyi hissettiren bileşiği salgılayabilir.
Ne olursa olsun dimağınıza kan akışını artırdığı, iltihaplanmayı azalttığı ve dimağ sıhhatinizi artırdığını gösteren sıhhatinizi teşvik edici flavonoidler açısından zengindir.
Bunların hepsi ruh hali düzenlemesini destekleyebilir. İçerdiği fenilalanin ile serotonin, dopamin üzere ruh halini yükselten hormonların üretimini artırır.
Alışılagelmiş çikolataya nazaran şeker orantısı epey düşük olduğundan bitter çikolatayı tercih etmeniz sıhhatiniz açısından daha sahih olacaktır.
10-Kahveye mekan açın
Kahve, dünyanın en tanınan içeceğidir ve dünyayı da olduğundan biraz daha mesrur bir hale getirdiği söylenebilir.
İçindeki kafein, adenosin ismi verilen ve doğal olarak oluşan bir bileşiğin yorgunluğu artıran dimağ reseptörlerine yapışmasını önler; böylelikle uyanıklığı ve dikkati artırır.
Dahası dopamin ve norepinefrin üzere ruh halini iyileştiren unsurların seviyesini yükseltir.
Tüm bunların yanında saf ki şayet mütemadi ruh haliniz beğenilmeyen, depresyonunuz yahut bunalımlarınız varsa bir tabibe danışmak, tıbbi destek almak en akıllıcası olacaktır.
Lakin yeme sisteminizde yapacağınız bu değerli değişikler de gerçek ve sağlıklı beslenmenizi sağlayarak vücut sıhhatinizi himayenize yardımcı olacaktır.
Milliyet
