Büyümenin süratli olduğu birinci 2 yıl ve ergenlik periyodunda bilhassa kız çocuklarında demir eksikliğini sık görülür. Öncelikle kilo ve uzunlukta uzama yavaşlar. Akranlarından geri kalırlar. Emekleme ve yürüme de gecikirler.
Dikkat dağınıklığı olabilir
Demir eksikliği anemisi bulunan çocukta birçok belirti gözlemlenebilir. İştahsızlık, halsizlik, gelişmede, zeka seviyesinde yavaşlama olur, dikkat dağınıklığı, sonluluk gelişip, okul başarısı düşer. Uyku nizamı bozulur. 3 yaşında küçüklerde bayılma (katılma nöbeti) gelişebilir.
Tedavide geç kalınırsa zeka seviyesindeki gerilik kalıcı olur. Bağışıklık sistemi vazifesini tam yapamaz. Beden direnci düşer, sık sık hastalanır.
Kalp yetmezliğine kadar götürebilir
İleri düzeydeki demir eksikliğinde kalp yetmezliği meydana gelebilir. Kanın oksijen taşıma kapasitesi niyet kalp çok çalışmaya başlar, kalp büyür, yorulur ve yetmezlik gelişir.
Bu çocukların tertipli ve istikrarlı beslenmesi hayli değerlidir. Bilhassa demirden varlıklı besinleri ihmal etmemek gerekir. Çocuklarımız için en tehlikeli durum demirden yoksul karbonhidrattan varlıklı aperatif ve fast food biçimi beslenme üslubudur.
Bunun yanı sıra 2 yaş altında ağır inek sütü verilmesi de durumu olumsuz tarafta etkileyecektir.
Emziren annede demir eksikliği varsa kesinlikle tedavi edilmelidir. Demirden varlıklı en kıymetli besin kümesi kırmızı et ve sakatat bilhassa karaciğerdir.
Bu nedenle kırmızı et çeşitleri, balık, tavuk, pekmez, tahin, yumurta sarısı, kuru fasulye, nohut, mercimek, ıspanak, roka, kabak çekirdeği, fındık, ceviz, Antep fıstığı, üzüm, kayısı üzere besinler tüketilmelidir
Et yemeyen çocukta demir eksikliği gelişme ihtimali son derece yüksektir. Eti sevmeyen çocuklarda çorbalara kıyma olarak ek edilebilir.
Bilhassa 6 ay-2 yaş ortasında kıymalı tarhana çorbası çok yararlıdır. Yemekler içindeki eti sevmeyen çocuklarda ızgara olarak bilhassa köfte verilebilir.
Milliyet
