Fabrikanın hizmete girmesiyle birlikte Halk Ekmek’in günlük ambalajlı eserlerle birlikte 3 milyon ekmek üretimi gerçekleştireceğini aktaran Nama, fabrikada başka tesislerden farklı olarak yalnızca glütensiz eserlerin üretildiği bir ünitenin de olacağını duyurdu. Milliyet, temel etabında sona gelinen ekmek fabrikasını fotoğrafladı. Fabrikanın hizmete girmesiyle 600 bin civarında olağan ekmek, 400 bin civarında da ambalajlı ekmek üretiminin planlandığını söyleyen Nama, “Edirnekapı’daki fabrikamızda Çölyak hastalarına yönelik glütensiz eserler üretiliyor. Hadımköy’deki fabrikamızda ise başka olarak glütensiz eserler ve bisküvi ünitemiz olacak” dedi.
Milliyet
